日々｜汁椀｜溜
こちらの商品は、お届けまで約6ヶ月の期間をいただいております。
堅牢さを誇る輪島塗ですが、使い方によっては傷や表面にくもりが生じる場合もございます。ご購入いただいたすべての商品は、塗り直しなどの修理をすることで長くお使いいただけます。お直しをご希望のお客様は、お手数ですが以下までご連絡ください。
輪島塗の製品は特別な扱いが必要…と思われるかもしれませんが、実は他のお椀やお皿と扱い方は変わりません。
普段お使いの食器用洗剤で洗い、ラックで乾燥させてください。洗った後は、水分を拭き取るのがおすすめです。
輪島塗は乾燥に弱いため、艶やかな光沢を保つには湿度の高い環境が必要です。地面に近い空気は湿度が高いため、高い棚の上ではなく、低い場所で保管することをお勧めします。装飾品としてご購入いただくこともできますが、湿度の高い環境の方がより長持ちするため、時々使用して水気を吸わせるなど、水気を吸わせることをお勧めします。
用途・数量・仕様に合わせた輪島塗の製作
田谷漆器店は、ギフトからノベルティ・周年記念など、目的に応じた輪島塗製品をご指定数量でご用意させていただきます。既製品のセミオーダーから、形状・色・絵柄まで設計するフルオーダーまで柔軟に対応します。
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オプションイメージ
オプションなし（通常発送）
金蒔絵名入れ
ラッピング
熨斗シール
FEATURE
古くから伝わる伝統の
良さを再発見する器
毎日の暮らしの中に輪島塗を
用途の異なる３つの製品は、それぞれ日常の食卓でつねにお使いいただけるもので、長い歴史のなかで使いやすさを評価されてきた定番のお品です。漆の優しい感触をご実感いただけるように、カップ・汁椀・箸と、全て口をつけるものにいたしました。
お買い求めになられる方の性別や年齢、世代を問わず、末永くご愛用いただけるように、飽きのこないシンプルなデザインにしてあります。
カップと汁椀は、輪島塗の艶やかな光沢と、触れると身体が緩んでくるような滑らかな質感を生かすために、器の表面には加飾をほどこさず、底部分にのみ当社ロゴマークを入れました。
また箸は使いやすさを追求し、形状と仕上げにこだわりました。
当社製品をご愛顧くださっているお客さまから、初めて輪島塗に触れられるお客さまにいたるまで、ひとりでも多くの皆さまの、暮らしの新定番に加えていただけましたら幸いです。
ひとびとが古いから
手にしてきた日本の器
人生最後の晩餐に何を食べたいかを考えると、「ご飯と味噌汁」に行きつく人が多いように思います。たとえ美食やグルメに走っても、結局のところ私たち日本人は、炊き立てのご飯と湯気の立つお味噌汁が、一番のご馳走なのかもしれません。
飯椀にふんわりと盛られたご飯と、汁椀によそわれた温かいお味噌汁は、幸福な日々の営みの象徴ではないでしょうか。
ところで、「味噌汁を飲むときには、どんな器を使いますか」と尋ねられたら、即座に「お椀」と答える方が大多数だと思います。味噌汁や、すまし汁をいただくには、漆器の汁椀でなければ落ち着かない、そう主張される方もいらっしゃると思います。どれほど生活様式が変わろうとも、おそらく日本の家庭から汁椀の姿が消えることはなさそうです。
何といっても汁椀は、最も使用頻度の高い和食器のひとつであり、古くから日本人に親しまれている基本の器です。
知っているようで
意外と知らない「汁椀」の選び方
誰もが知っている、一般家庭への普及率が８割に近い汁椀ですが、あって当たり前の食器であるがゆえに、かえって選び方に迷う器です。インパクトのある大皿や片口のような際立つ個性がないぶん、どれも同じに見えてしまい、何となく手ごろなものを使用しているというご家庭も少なくないでしょう。
しかし一方で、汁椀には漆器以外にも陶製のものや合成樹脂（プラスティック）のものなど、さまざまな材質があり、特徴も異なります。
最後まで美味しい状態で汁物をいただけるかどうかは、器次第といえるでしょう。
たとえば、カフェオレ・ボウルのような陶製の器に味噌汁を入れると、熱伝導率が高いために、陶器の表面にまで汁の熱が伝わり、手で持つときに苦労します。ようやく触れたとしても、同じ大きさの漆器の約２倍の重さが負担となり、持ちあげる動作をしにくいうえに、やっと口にした汁物はぬるくなっている場合も。
プラスティックのお椀も、熱さが伝わりやすく、こちらの場合は、素材や塗装されている合成樹脂などが体内に混入する恐れも考えられます。
なかには、表面だけに漆を加工し、内側はプラスティックの、漆器風の製品もあります。
お買い求めになられる際には、品質表示を詳しく確認なさることをお勧めします。
直に口にするものは、身体に安全な素材で作られた製品から選びたい。
毎日の食卓に欠かせない器だからこそ、多くの方に汁椀の目利きになってもらいたいと思います。
